碱面: 平时煮面的量, 黄瓜: 半根, 花生: 十来颗, 大蒜: 四粒, 芝麻酱: 三勺, 生抽: 两勺, 醋: 两勺, 白砂糖: 一勺, 花椒油: 一勺, 辣椒面: 一勺, 食用油: 两勺
11.锅里放水,面煮熟,捞出,过凉水,放盘子里。加一勺油搅拌均匀摊平备用。 2.黄瓜切丝放在面上,蒜去皮拍碎,花生米碾碎,放在黄瓜上(如图所示^_^) 3.拿一个小碗,放芝麻酱、生抽、醋、花椒油、糖,搅拌好均匀的倒在面上。 4.把辣椒面撒在酱料上,把烧热的油浇在上面。 快开动吧!
2搅拌均匀,流口水!
3汤都喝了?
辣椒面我用的四川的海椒面,辣味超赞! 我喜欢多放糖,根据自己的喜好来吧~