轻咖喱鸡饭

原料

鸡胸肉: 1块, 土豆: 1个, 鸡蛋: 1只, 大米: 1份, 咖喱: 1块, 胡椒粉: 少许, 盐: 少许, 洋葱: 1/8个

步骤

1土豆切块,上蒸笼蒸。(感觉这样清淡些~健康些~)

2鸡胸肉切后,打进鸡蛋,加入适量胡椒粉,搅拌均匀。稍稍放置

3洋葱切成细碎。 炒锅里下油,煸香洋葱后下鸡肉,小火炒熟。

4加入蒸熟的土豆,下过量高汤(没有可以下开水),加入咖喱块。

5稍煮过后,取出过量的汤汁,用来煮饭。

6咖喱收汁,饭熟,盛出食用~(≧∇≦)

7原本想吃的清淡些,结果还是受不鸟,太淡了~?

小技巧

1、蛋液和鸡胸肉混合,鸡肉好滑~ 2、用稍煮过的咖喱汁煮饭,好好次~


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