榴梿拼黄桃千层蛋糕~6寸

原料

千层皮: 10~12张, 牛奶: 370g, 奶粉: 25g, 黄油: 45g, 鸡蛋小: 3个, 蛋黄: 2个, 低粉: 130g, 玉米淀粉: 20g, 白糖: 15g, 木糖醇: 15g, 内馅: , 淡奶油—欧德堡: 250g, 榴梿泥: 200g, 黄桃罐头: 108gX2, 白糖: 5g, 木糖醇: 5g

步骤

1重要步骤:加热牛奶、奶粉、黄油,可以减少水分奶香更重。

2鸡蛋、糖类混合打散,倒入冷却的奶液中,混合均匀,加入低粉、粟粉,过筛两次。

3混合液煎皮,煎单面,闻到蛋香后,饼皮可以在锅内滑动,即可倒出冷却,冷后放冰箱冷藏。

4一层奶油加榴莲,一层奶油加黄桃,黄桃可以切丁可以切片。点缀樱桃,后冷藏6小时以上定型即可。

小技巧

煎皮的液体稍微有点稠,把握不好就容易煎出厚的皮,牛奶其实可以不用煮太久的。


相关菜谱

  • 榴梿千层蛋糕(8寸)
  • 榴梿千层蛋糕8寸
  • 8寸千层榴梿蛋糕
  • 8寸千层榴梿蛋糕
  • 8寸榴梿千层
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 千层榴梿蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 千层榴梿蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿千层蛋糕
  • 榴梿芒果双拼千层