鸡蛋: 2只， 鸡腿肉: 一块， 味淋: 少许， 酱油: 少许， 白糖: 少许， 米饭: 煮好，一碗， 洋葱或大葱: 半个或一根
1鸡腿切块，少许盐搅拌后煎香。加入大葱。
2鸡肉半熟后，加入搅拌好的酱料，大火煮鸡肉九成熟。
3鸡蛋分两次下锅，鸡蛋半熟时出锅。