原料

米: 1.5杯， 羊肉天山贡羊: 200克， 胡萝卜: 2根， 孜然: 1勺， 油: 适量， 葡萄干: 适量， 盐: 适量， 洋葱: 适量， 鸡精: 适量

步骤

1大米用水泡半个小时，天山贡羊羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝， 洋葱切丁

2锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒

3大米用水泡半个小时，天山贡羊羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝， 洋葱切丁。 2、锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒。 3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。 4、把所有炒好的菜，肉，汤和葡萄干，全部倒入电饭锅，把泡好的米饭均匀撒在上面一层，1:2比例为好，开始焖20分钟。 5、打开后，菜，肉，米饭拌匀即可食用。

4把所有炒好的菜，肉，汤和葡萄干，全部倒入电饭锅，把泡好的米饭均匀撒在上面一层，1:2比例为好，开始焖20分钟

5打开后，菜，肉，米饭拌匀即可食用。