豇豆: 100克， 面粉: 150克， 肉: 50克， 鸡蛋: 一个， 盐: 适量， 五香粉: 少许， 水: 适量， 油: 适量， 地瓜粉: 50克（可不加）
1肉剁碎加酱油黄酒腌一会。豇豆切尽量碎。
2豇豆炒八分熟放凉。
3豇豆肉面粉地瓜粉。面粉地瓜粉3:1的比例。加水，盐，五香粉，鸡蛋搅拌成可流动的糊状。
4锅烧热放少量油中小火煎两面微黄即可。
煎的黄一点脆一点更好吃。