番茄什菇豆腐汤

原料

香菇6只: 金针菇1把, 豆腐1块: 番茄2只, 水适量: 喜欢肉可以加点瘦肉

步骤

1番茄切丁 ,香菇去蒂切丝 ,豆腐切块。金针菇去掉尾部

2加点油,番茄下锅炒出汁水。喜欢酸一点可以加点番茄酱,更有味道。

3番茄出汁后加入适量饮用水,放入香菇和金针菇,煮3分钟左右。

4等香菇和金针菇差不多熟透可加入豆腐块。加盐调味就可以喝啦。

小技巧

我很喜欢吃肉,所以炒番茄的时候加了点肉进去炒。喜欢吃素的小伙伴可以不加 菇可以按照自己喜好放,品种不限。但是香菇煮了之后充满了番茄的香味和汁水我特别喜欢!


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