原料
石榴: 200克， 葡萄: 50克， 面粉: 50克， 糯米粉: 50克， 玉米油: 1/2茶匙
步骤
1石榴剥皮取石榴籽，葡萄剥皮取果肉，一同放入料理机中榨汁，过滤后果汁倒入1升钢锅中，小火加热至果汁变浓。
2面粉、糯米粉放入碗中，加玉米油搅匀，少量多次加入果汁，搅拌至匀。
3将捏好的面团放入模具中，成型后取出放在盘中，将盘子放入蒸滤锅，盖上正反两用锅盖，搭在6升汤锅上层叠蒸煮30分钟即可。
小技巧
容量对照表： 1茶匙 固体调料=5克 1汤匙 固体调料=15克 1茶匙 液体调料=5毫升 1汤匙 液体调料=15毫升
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