豆腐: 200g， 枸杞叶: 50g， 脆皮肠: 适量， 油、盐、味精: 适量
1准备工作：豆腐切片状，尽量薄，也不要切太大。脆皮肠稍微切开口子.
2锅里放油，烧热，一片片的放入豆腐，中小火煎至两面金黄。煎的过程中撒一点盐，方便豆腐入味。
3加入少量水，加入脆皮肠，煮一会后加入枸杞叶。再加入盐和味精，翻炒几下就可以出锅啦~