烤红薯巧克力沙拉

原料

红薯: 2个, 法芙娜黑巧克力62%: 4块, 腰果: 50g, 椰浆: 30g, 柠檬汁: 半个, 橄榄油: 少许, 枫糖浆: 一大匙, 苦菊: , 紫甘蓝:

步骤

1红薯洗净对半切,烤箱200度烤40分钟

2腰果提前浸泡4小时,将腰果,柠檬汁,椰浆,枫糖浆,橄榄油,打成酱

3将酱涂抹在烤好的红薯上,配上石榴

4法芙娜巧克力隔水融化,淋在红薯上,撒上蔬菜即可


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