鸡蛋: 1个， 杂生菜: 适量， 凯撒色拉汁: 适量， 伊顿奶酪: 少许， 小番茄: 少许， 法棍: 少许， 火腿片: 3片
1法棍在锅内供热，少许盐，黄油
2法香少许
3取出备用
4火腿片煎热切块
5生菜，加入盐胡椒，凯撒色拉汁
6加入番茄，奶酪，面包块
7拌匀
8装盘
9烧热水加盐，苹果醋，打入鸡蛋，缓慢搅拌，四分钟
10过凉水后将水波蛋放在色拉上，享用前切开流浆即可。