牛腿肉: 500g， 红酒: 适量 腌没牛肉， 孜然: 适量， 罗勒: 适量， 生抽: 适量， 迷迭香: 适量， 糖: 适量
1牛腿肉切小块
2生抽红酒倒入，撒上其他调料，手捏混合。然后放冰箱3小时。
3烤箱上下火210度预热10分钟，然后中层210℃烤10分钟
4盛碗上桌。味道更好，还有汁
各调料按个人口味自己放