鸭腿: ， 土豆: 一个， 葱姜蒜: ， 生抽: ， 老抽: ， 冰糖:
1鸭腿切成大小适中的块，跟姜一起下开水锅抄一下去掉浮沫
2捞出鸭腿沥干，油锅里放入葱姜蒜，然后放入鸭腿和土豆翻炒
3倒入生抽老抽，适量盐，翻炒均匀
4锅内加入一大碗水，然后把锅内食材都转移到电饭锅内，加入几块冰糖，盖上盖子煮饭
5大概半小时左右，等土豆熟透了就可以出锅了