微波炉咖喱马铃薯丸子

原料

马铃薯: 60g, *淀粉: 1小匙, *咖喱粉: 1/2小匙, *盐: 适量, *牛奶(或豆浆): 1/2小匙

步骤

1马铃薯洗净,放进微波炉叮2-3分钟(分量大的要叮更久,这只是60g量的时间),趁热剥皮,碾成泥,加入*拌匀,不要加过多牛奶,整体稍微要有点硬度

2捏成一口大小的球型,放入耐热容器

3微波炉叮1-2分钟

4然后不放油直接在平底锅里边煎边滚至表面烧变色就可以取出

5装盘,完成~

6可以放进便当的空隙里~


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