大米: 1杯或1杯多一点， 鲜鱼一条: ， 姜茸: ， 葱茸: 根， 生抽:
1将米浸20mins
2用大火㷛滚，直至水开始起泡泡
3将鲜鱼?开点，会容易熟点
4当大火㷛至有泡泡时，将鲜鱼，姜葱茸齐放进碢中。
5盖好盖子，转小火10mins,后转大火1 min...完成后熄火，等5Mins才开盖子
6最后淋上生抽，完成