糯米粉: ， 红曲粉: ， 水: ， 紫薯泥: ， 蜂蜜或白糖:
1紫薯蒸熟压成泥加入蜂蜜拌匀做成紫薯馅
2糯米粉加水或成团，将一小部分的面团加入红曲粉和成粉红色的面团
3将白色面团分成一个个相同大小的剂子，将粉红面团分成大大小小的剂子作为猫爪印
4取一大白面团包入紫薯馅封口揉成团，将大小猫爪印粘上做成猫爪的样子
5锅烧开水下入猫爪汤圆煮至飘起至熟捞入碗中！将水里加入适量的白砂糖做成糖水装入猫爪汤圆碗中！可爱甜甜的猫爪汤圆就好了