金华土香肠烧年糕

原料

金华土香肠 75g: 金华本地年糕 250g, 青菜 100g: 猪油 20g, 番茄 50g: 高汤 500g, 味精 5g: 盐 10g

步骤

1(1)把青菜,香肠,年糕,番茄清洗干净沥干水分。

2(2)把青菜切成小段,土香肠切片,年糕也直刀切片,番茄切成小滚刀块。

3(3)炒锅放上火,锅中放入猪油三成热放入香肠片,炒至香肠片微卷,再放入番茄块煸炒放入青菜,炒至青菜微软放入高汤。

4(4)大火烧开放入切好的年糕,放入味精,盐烧开一分钟,尝一下味道,关火和煤汽,就可以分享您做的美食了(≧∇≦)/

小技巧

家里有木有手工剁制的辣椒酱,那吃的过瘾麽麽哒!


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