简介
这款烫面葱油饼真的是超级好吃，总是百吃不腻，做起来也是很简单。
原料
面粉300g、食用油40g、开水155g、葱叶20g、盐2g、黑胡椒粉1g
步骤
1开水分多次倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，继续和面
2揉成光滑的软硬适中的面团盖上保鲜膜醒3-5分钟
3制作葱花陷：葱切小段加40g食用油、加盐2g、黑胡椒粉1g（不喜欢的可以不加）搅拌均匀备用
4把面团分成6等份，分别用擀面棍擀至长条状
5葱花陷均匀撒上，从一边卷起卷好之后可以拉伸一点长度；从一端卷起，最后把末端放葱饼坯底部
6用手按压之后用擀面棍擀至薄片，尽量薄一点口感更佳！7、锅中放适量的油烧热，把葱饼放进去煎，中小火记得一定要多翻面，用木铲多拍几下葱饼，个人觉得这样做出来口感会更好吃！大火易糊口感也不好哦！乘热吃最好吃，香香的，外面有点酥脆可口。
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小技巧
开水不要一次性加入；煎的时候油可以稍微多一点点，一定要多翻面，煎的葱饼皮更好吃！
