好运烘焙:核桃香蕉磅蛋糕

原料

黄油: 50g, 糖粉: 25g, 细砂糖: 25g, 鸡蛋: 1个50g, 香蕉(熟透): 1根, 低粉: 60g, 苏打粉: 2.5g, 朗姆酒: 1小勺, 核桃仁: 爱多少用多少

步骤

1准备好材料。(图上是方子三倍的量)

2黄油用吹风隔碗吹软化。分次加糖粉、砂糖打均。

3香蕉捣成泥(一定要成泥,否则加低粉会成团)加入黄油盆中,用打蛋器打均。鸡蛋拌匀加入黄油盆。

4低粉和苏打粉混合过筛。

5加入黄油香蕉泥中,打蛋器打匀。

6磅蛋糕模具内撒满核桃仁。烤箱预热170度。

7入模。

8表面铺满核桃仁。^_^

9170度烤40分钟。

10成品。

11完美下午茶。


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