小黄鱼: 1/2条， 圣女果: 3-5颗， 毛豆: 15-20节， 芋艿: 两个， 柚子: 适量， 酸奶: 一杯
1芋艿入锅煮熟
2鱼与几片姜用盐及料酒腌制，十几分钟后捞出，热锅，不加油，煎姜片，及鱼。（不粘锅是首选，如果普通锅建议适量加油）
3洗水果，摆盘