香茅: 五六根， 干红辣椒: 两三个， 柠檬叶: 五六片， 南姜: 四五片， 油辣椒: 一小袋， 大蒜: 一两瓣， 柠檬汁: 适量， 白砂糖: 适量， 盐巴: 适量， 酱油: 适量， 椰子汁: 1罐， 蘑菇: 三四个， 冻豆腐: 1块， 芹菜: 适量
1所有材料准备好，从上到下分别是柠檬汁、蘑菇、芹菜、冻豆腐、盐糖酱油调成的汁、香料（香茅干红辣椒柠檬叶南姜）、大蒜头、油辣椒，还有一罐椰子汁拍不进去了
2先把香料组合塞到中药包里，在滚水中煮5分钟，煮到厨房都是一股充满异域风情的味道
3然后加入油辣椒、大蒜、芹菜和冻豆腐煮两三分钟煮熟
4加入蘑菇煮30秒，差不多就熟了
5最后放入椰子汁、盐糖酱油，煮一下，最后挤一点新鲜青柠檬汁，或者用我使用的成品青柠檬汁。
虽然看上去材料很多，但是香料都是可以直接淘宝买配好的套餐，调味料嘛就是家常的油盐酱醋啦。 冻豆腐吸收味道的功能很牛逼，所以我很喜欢用。当然一般豆腐也行