牛肉（牛腩或者牛肋条肉）: ， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 酱豆腐: ， 美极鲜: ， 耗油: ， 面酱: ， 尖辣椒: ， 西红柿:
1牛肉凉水下锅撇沫沫，可以多煮一会儿
2葱姜蒜，面酱，耗油，美极鲜，尖辣椒，酱豆腐，西红柿（切块）下锅，调料根据口味放就好啦
3然后都倒入高压锅就好了，我用的是电压力锅，选到二十分钟那一档，熟了就可以吃啦，味道很赞哦，肉嫩嫩的
4另外在肉炖好了以后，取出汤汁，煮胡萝卜和土豆，至胡萝卜和土豆软烂，家里小朋友和着米饭也吃了一小碗呢，很好吃
一定电压力锅二十分钟，时间太久肉会很老的，这样吃肉很嫩的，汤汁多一些第二天再做个牛肉面很好吃的，不浪费 不要再额外加盐了，因为已经足够咸了，调料都是有咸味的呢