吮指杏鲍菇条

原料

杏鲍菇: , 孜然粉: , 孜然粒: , 辣椒粉: , 十三香: , 盐: , 糖:

步骤

1准备材料

2杏鲍菇洗净

3切成长条

4准备一个容器,杏鲍菇分散放

5撒上适量的盐

6适量的十三香

7拌匀,腌半小时左右

8胭脂杏鲍菇表皮皱起,去掉水分。

9热锅加入少量菜籽油,小火慢煎

10煎至杏鲍菇表面微黄微焦即可。

11用吸油纸吸去多余的油

12吃的时候可以占一些辣椒面和白芝麻

小技巧

还会有一个视频是用烤箱做吮指杏鲍菇条。


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