发面面团,沙拉油,盐,葱末
1.发面面团橄成扁平长方块,两面抹上沙拉油及盐,均匀洒上葱末,再切成等宽长条状,取每3条做成一个花卷馒头。 2.将作法1的花卷馒头静置松弛10分钟后,放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。