原料

白鱿鱼身: 1只， 萝蔓生菜: 1颗， 红卷须生菜: 1包， 洋葱: 半粒， 紫洋葱: 半粒， 小蕃茄: 半斤， 柠檬: 1粒， 鱼卵: 少许， 太白粉: 适量， 地瓜粉: 适量， 美乃滋: 1包， 原味优格: 1盒， 小磨坊白胡椒粉: 适量， 小磨坊印度咖喱粉: 适量， 小磨坊姜黄粉: 适量， 小磨坊正味鸡粉: 适量， 盐: 少许， 糖: 少许

步骤

1鱿鱼肉划十字加入郁金香粉、印度咖喱粉拌匀，再加入正味鸡粉、糖、盐调味腌制约 10-15 分钟备用。

2萝蔓生菜、红卷须生菜洗过冰镇备用。

3洋葱、紫洋葱切丝冰镇备用。

4太白粉 + 地瓜粉拌匀后，将鱿鱼肉沾粉油炸备用。

5美乃滋加入优格、柠檬汁拌成酱汁。

6将色拉酱铺置于盘中，生菜冰镇后去除水分，再放在置于色拉酱上方。

7炸好的鱿鱼置于生菜上方，最后用鱼卵点缀即可。