鸡腿肉: 400g， 酱油-A: 2T， 豆瓣酱-A: 1T， 盐-A: 少许， 糖-A: 少许， 白胡椒-A: 少许， 太白粉-B: 半碗， 面粉-B: 半碗， 水-B: 适量， 美奶兹: 适量， 柠檬角: 适量
1鸡腿肉切大块，料A腌20分钟备用
2料B调成糊状，鸡腿肉沾裹，稍稍等一下，这时可以起油锅等油热。
3啊…没拍到炸锅的状态…搜里?反正就是炸到金黄色就可起锅。 摆盘，美奶兹挤上，柠檬角摆上，配上薄荷叶，美美哒!
日式炸鸡主要就是面衣要脆!油一定要热哦!