青柠奶油芝士方蛋糕

原料

A 黄油a: 20g, B 白砂糖: 140g, C 低筋粉: 150g, D 泡打粉: 1g, E 鸡蛋: 2个, F 糖霜: 70g, G 黄油b: 65g, H 奶油芝士: 70g, I 青柠: 2个

步骤

1将烤箱预热至180C。在一个大碗里,将A黄油和B白砂糖一起搅拌,直到变得均匀蓬松

2加入C低筋粉和D泡打粉,继续搅拌均匀

3打入E鸡蛋,挤入一个F青柠的汁水,搅拌均匀

4平铺在烤盘中,大约3cm左右的厚度,放入烤箱用180C烘烤25分钟完成,放置一旁待其冷却10分钟

5开始制作奶油霜。用另一个大碗,将G糖霜、H黄油和I奶油芝士均匀混合,搅拌均匀

6将奶油霜平铺在蛋糕表面上,剩下的一个青柠切片放在表面点缀。大功告成


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