苹果鸡丁披萨

原料

饼皮--高粉o: 150克, 牛奶: 90克, 黄油: 20克, 发酵粉: 2克, 糖: 20, 馅料--苹果: 1个, 香肠: 4根, 鸡胸肉: 一片, 青椒红椒: 少许, 玉米粒: 少许, 小番茄: 3个, 黑胡椒: 少许, 披萨酱或者番茄酱: 少许, 马苏里奶酪: 少许, 洋葱: 半个

步骤

1所有饼皮材料除黄油外放入和面机!五分钟放入黄油!和面程序十分钟即可!面团放置醒发!

2鸡丁切1厘米左右小块,加入适量生粉黑胡椒腌制!

3所有蔬菜水果也切块!油锅放油先放入苹果炒至软烂再倒入鸡丁蔬菜迅速翻炒片刻即关火放凉!

41小时后将面团分出4个30克的剂子!4根香肠剥皮备用!

530克的小面团擀成牛舌状包入香肠

6四个香肠全部包好

7切成1、5厘米的段

8将刚才余下的面团擀成饼放入披萨烤盘中

9切好的香肠段均匀的摆放好

101小时后再把炒好的果蔬倒入

11挤上番茄酱!再撒入奶酪

12烤箱180度预热十分钟后烤28分钟即可!烤熟的苹果柔和了鸡丁的鲜嫩!还有黑胡椒的刺激!不可思议的美味哦!

小技巧

炒苹果果蔬时要加入少许盐和黑胡椒调味!这一步别忘了!


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