新疆大盘鸡

原料

鸡翅根: 15个, 葱姜蒜: 少许, 西红柿: 3个, 面土豆: 2-3个, 青红椒: 各1个, 洋葱: 1头, 八角: 3个, 干辣椒: 3个

步骤

1一勺油入锅加热放葱姜蒜, 炒出香味,加鸡翅根翻炒,把肉炒白,入调料:料酒,生抽,老抽,糖,醋,白胡椒

2入西红柿(切块)加热扣盖十分钟

3土豆切块,入锅,扣盖加热十分钟

4入青红椒,洋葱,十分钟


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