1.先做馅料2,白糖加芝麻猪油混合均匀,多揉几次 2.然后分成8克的小剂子 3.再做馅料1,混合均匀即可。我是先把芝麻粉和白糖倒入容器中,再倒入化猪油,最后加开水,放冰箱冷藏一会儿就会凝固了。包时取8克一份 4.糯米面加水搅拌均匀 5.澄粉加开水搅拌均匀 6.然后4和5揉好,就是汤圆皮了 7.分成10克左右的小剂子,取其中一个成小碗状 8.包入汤圆馅 9.包好 10.包好的汤圆备用 11.然后锅中放水,水开后,将汤圆倒入,用小勺子推动,使汤圆不会沉底。当汤圆浮起来,再过一分钟左右,就煮好了 12.煮好的汤圆放入小碗中,再加适量的水就可以吃了