个性披萨--腊肠方形披萨

原料

水: 180毫升, 橄榄油: 30毫升, 盐: 1茶勺, 砂糖: 10克, 高筋面粉: 360克, 酵母: 4克, 小洋葱: 一个, 腊肠: 3根, 马苏里拉芝士: 适量, 意大利肉酱底酱: 适量

步骤

1把水,橄榄油,盐,砂糖,高筋面粉,酵母放入容器,揉至光滑,放温暖的地方进行发酵至两倍大小(大概1-2个小时)

2面团取出后擀成正方形40*40厘米大小,放入烤盘中

3上面扎上N多小眼,涂上底酱,然后把洋葱和腊肠均匀的撒在上面,最上面放上马苏里拉芝士

4烤箱预热200度,放入烤15-20分钟即可


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