蛏子: 10只， 白米饭: 一碗， 金针菇: 一小把， 咖喱: 适量， 盐: 适量， 葱: 一根
1煮熟的蛏子去壳，去掉外面和里面的脏东西，备用；金针菇洗干净，备用；葱切成小段，备用
2开火，倒油，烧热后下金针菇翻炒至七八成熟取出
3倒入冷饭炒热，然后倒入金针菇和蛏子不停翻炒
4最后改小火，倒入适量咖喱粉翻炒至黄色后加盐，加葱，关火再翻炒几下就能出锅了
随心所欲添加食材～