原料

猪排骨: 450克， 盐: 适量， 胡椒: 适量， 油: 1汤匙， 橘子酱: 2汤匙， 生抽: 3汤匙， 清酒: 2汤匙， 水: 100毫升

步骤

1排骨两面撒盐和胡椒。

2平底锅里放油，排骨煎至上色（每个面都要煎到）。

3排骨移入电饭锅中，加入调料和水。盖上煮60分钟。

4Enjoy 。