原料
吐司面包片: 1片， 椰子油: 一小勺
步骤
1大火预热煎锅或饼铛，直到伸手到饼铛上方能明显感觉热气。
2预热时把一勺椰子油在面包片的其中一面上涂匀，要能刚刚好覆盖面包片，椰子油渗入面包的小孔里而没有在表面积起厚厚一层，否则会有点腻
3把面包片有椰子油的一面向下放入预热好的煎锅，会有嗞啦嗞啦的声音，等声音渐渐小了就翻面。之后不断翻面直到两面烤到自己喜欢的程度为止。出锅!
小技巧
- 椰子油买白色半透明膏状的那种，温度高时会融化为液体油。液体没有膏状方便，而且容易一不小心倒多啦，介意的朋友请放冰箱 2. 有椰子油一面如果抹的油多且加热时间比较长，椰子油里的糖会变糊成为焦糖的酥脆质感，简直幸福！ 3. 这个方法做的面包可以夹三明治，跟咸一点的肉放一起也不会奇怪，反而有甜甜的幸福味道 4. 想靠椰子油减肥的朋友：椰子油含大量饱和脂肪，完全靠它代替其他油或每天吞几勺可能会影响健康，每天吃一点点并配合其他食物才能营养全面哦