原料

挂面，我用的热干面: 适量， 芝麻油: 一勺， 芝麻酱: 一勺， 盐: 少量， 酱油: 一勺， 陈醋: 一勺， 小葱: 三根， 鸡精: 可选， 大蒜子: 3瓣， 香菜: 可选， 剁辣椒: 可选

步骤

1烧开水，煮面

2把葱，香菜，大蒜切碎，取一碗，把所有调料放入

3面煮的不夹生，捞出，直接放碗中拌，喜欢吃凉面的，可以过凉白开或矿泉水。

小技巧

注意面不要煮太久，可以煮面时放点盐。