原料

猪肉: 500g， 盐和黑胡椒: 适量， 橄榄油: 1勺半， Cider. 果味啤酒: 300ml， 鸡高汤: 400ml， 洋葱，去皮 SH: 1个， 蒜: 4瓣， 番茄酱: 1汤匙， 蜂蜜: 2-3 汤匙， 葱: 适量， 各种HERB，: ， 胡萝卜: 适量，切片

步骤

1洗菜，切菜

2猪肉，切成小块，加盐和胡椒调味。炒变色

3先加蔬菜，稍加翻炒。把其他其他全部配料加入锅中（Herb, 蜂蜜，啤酒，蒜，高汤） 。加热到沸腾。全部烤盘之中。加盖儿，或是，用锡纸盖上。

4放入预热的烤箱。170度，烤1个半小时. 取出，完成。