小土豆: 2~3个, 胡萝卜: 适量, 培根: 适量, 小黄瓜: 适量, 现磨黑胡椒: 少许, 盐: 少许, 淡奶油: 少许
1培根入油锅煎熟后出锅,用吸油纸吸掉部分油分,切丁备用。 土豆去皮切块入蒸锅,蒸30分钟左右至熟透。
2胡萝卜、黄瓜切丁。胡萝卜下锅煮2-3分钟至熟透,出锅沥干。
3土豆压成泥,混合黄瓜、胡萝卜、培根,再加适量的淡奶油、盐、现磨胡椒,完成!