漂亮的炒饭

原料

苦肉相连或鸡脯肉: 三串或一两, 蒜苗: 二根, 大蒜: 一根, 胡萝卜: 少许, 冷饭: 一小碗够一人的, 油: ①小勺, 盐: 少许, 料酒: 少许, 胡椒粉: 少许

步骤

1把这个放微波炉解冻,之后把木棒取出待用。

2把材料洗好,胡萝卜切小丁,蒜苗切小段,大蒜也切一小段,

3锅里放点油,把苦肉相连先炒一会儿,在把蔬菜放进去,蒜叶等会放,炒一会儿,放料酒,盐,胡椒粉,蒜叶,再炒几下,把饭放进去,炒半分钟,就起锅装盘子就可以了。漂亮的炒饭就可以开吃了。

小技巧

炒饭时火要小点,怕粘锅,我用的是石麦锅,炊大皇的。可以自己配个清淡的汤的,如蛋汤,我这里用的是蔬菜汤。


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