玫瑰山药

原料

铁棍山药: 1根, 玫瑰酱: 适量, 模具: , 薄荷: , 牛奶: , 冰糖粉:

步骤

1铁棍山药洗净去皮,切成小块,蒸熟,捣成泥。

2山药泥加入牛奶和冰糖粉,搅拌均匀,用模子压成想要的形状

3以玫瑰酱放于山药中间

4摆盘,配以薄荷叶装饰,完成!

小技巧

山药蒸熟后,趁热更容易用勺子压成泥。


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