乌冬面: 1包， 鸡蛋: 2个， 西红柿: 2个， 盐: 克， 生菜: 3片， 豌豆: 一勺
1准备食材：鸡蛋打散加少量盐；西红柿切丁；生菜洗净；豌豆事先用开水煮一遍；
2在热锅里倒入适量油、待油热了之后，加入打散的鸡蛋液、翻炒；随后加入西红柿切丁；待鸡蛋变为金黄色，加入适量清水至煮沸；
3在沸水中加入乌冬面，再次煮沸之后加入生菜和煮好的豌豆，随后便可以出锅了！
