乌冬面: 1包， 包菜: 1/8个， 彩椒: 1/2， 洋葱: 1/2个， 蚝油: 1勺， 酱油: 1勺， 胡萝卜: 1/4根， 蒜: 1瓣， 姜: 4片
1配菜切丝
2里脊肉切丝，因为本来肉就很嫩了，所以不用腌制
3乌冬面提前下水煮散盛出备用。下油把肉炒至刚变色盛出备用，另起油放入姜蒜，然后依次加入洋葱，胡萝卜，青椒，包菜，翻炒一会儿加入炒过的里脊肉，放酱油，蚝油。翻炒均匀即可起锅。
速度还是要快，都是容易熟的食材，不然一不小心就像我一样糊了！