南瓜: 200克， 荞麦面: 50克， 面粉: 300克， 水奶: 100克， 酵母粉: 4克
1南瓜蒸熟，用料理机加水奶打成奶昔
2将酵母粉用温水化开，加入到面粉和荞麦粉里
3然后用调好的奶昔和面。
4两次醒发后，上蒸锅蒸20分钟。
冬天发面时用烤箱，180度预热2分钟，然后烤盘加水放在烤箱底层，上层放用湿布包裹的面。这样发的快。和面全程不用水。不用加糖，保证自然香口感。