椰蓉米饭团 0

简介

这个十一长假感觉一眨眼工夫就过完了,忙忙乎乎的做做饭,出去逛逛就这么快结束了。假期里老公的家人来京,出去了两趟,一趟天安门,故宫,一趟森林公园,到处都是人,满眼都是人。除了出去我就是在家做饭,充当一个好的后勤,每当他们出去回来都有好吃的等著。不过感觉这个假期还是挺累的,假期的最后我还被感冒袭击了一下,让我最后几天不是头疼就是嗓子干燥。还好现在已经好了。   十一早上我们等著看国庆阅兵,也没有时间好好做饭,老公公是2号中午才到北京,所以1号重点看电视。早上用剩米饭做了一盘子椰蓉米饭团,这个做法也是前几日从电视里学来的,家里正好什么材料都有,在8点之前我把米饭团子就做好了,又煮了牛奶,煎了两个鸡蛋,早饭就ok了,我满手都是米饭,所以照片都是老公照的,还和我说照的不错,最后一看,这一盘子椰蓉团子都要丛盘子里掉下来了。汗一下,不过感觉很平面。做法很简单,味道还不错。

原料

剩米饭,豆沙馅,椰蓉

步骤

1.把剩米饭用手扎实,手上粘一些水,把米饭先团成团子,然后压成小饼,把馅料包进去滚圆。 2.椰蓉放入碗内,把包好的米饭团子放入碗内滚上椰蓉。 3.最后放入盘子内,大火蒸5分钟就好了。

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