原料

椰汁: （纸盒245ml）一支， 纯牛奶: 纸盒250ml一支， 淡奶油: 250一支。， 鱼胶片: 5克的6片， 糖: 80克， 椰蓉: 分量不定。100克还有剩。

步骤

1用凉白开泡鱼胶片。时间大概10左右。

2鱼胶片泡到差不多的时候，就把其他材料放到锅里加热。轻轻的搅拌均匀。加热到有点小泡泡就可以了，大概7080度左右吧！把鱼胶片放进去。搅拌到所有的鱼胶片融化就可以了。

3把它们倒进玻璃保鲜盒。。建议可以不用保鲜膜垫底。放冷后放进冰箱冷藏5个小时，最好晚上做放冰箱第二天可以吃。

4凝固后把它倒扣在水果砧板上切自己要的大小。

5然后让它们都裹上椰蓉。。

6最后。开吃

小技巧

1，木有鱼胶片的可以用生粉。但做法比较复杂又难控制（和材料直接拌匀加热到有点稠又不是很稠的样子。） 2、真的不要用保鲜膜垫底。。。。 3、椰蓉喜欢吃香点的可以烤一下下，一下下喔！或者干锅炒一下。