粢饭团

原料

糯米(与大米2:1比例),大米,白糖,黑芝麻炒熟,肉松,油条,保鲜膜

步骤

1.准备好材料,熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉,拌入白糖 2.糯米和大米(2:1的比例),淘洗干净浸泡两小时后,入电饭锅煮熟成米饭(注意水量要比平时做饭少一点哦) 3.取一张保鲜膜,摊开,在中间撒上黑芝麻 4.用勺子沾凉开水防粘,舀一团米饭到保鲜膜上,用勺子摊开按压紧 5.在米饭上撒一层白糖拌黑芝麻粉 6.再铺上一层肉松 7.最后把半边油条折三折放在当中 8.拎起保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型,一个纺锤状的粢饭团就做好了


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