夏至凉拌面 0

原料

面条: 三两左右, 花椒油、麻油、生抽: 少许, 鸡蛋、红肠: 纯为点缀

步骤

1面条下锅煮到八成熟捞出,浸入冰水后沥干。

2拌上麻油、生抽,再来点儿花椒油提味儿。

3鸡蛋打散加葱花炒,红肠切片,这面码儿就得了。

4面装盘,码上炒蛋和红肠,拍照,开吃!

小技巧

这面码有点荤,如果家里有黄瓜水萝卜绿豆芽什么的,拌上更好吃。

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