啤酒鸭

原料

盐: , 糖: , 食用油: , 生抽、老抽: , 姜、蒜头、大蒜: , 大红辣椒、干辣椒: , 八角: , 啤酒:

步骤

1半边鸭剁成一小块一小块,

2姜、蒜、八角下锅爆香后把沥干水的鸭肉放下锅爆炒到出油后,放酱油、盐、糖调味,大红辣椒待鸭肉起锅前放。

3爆炒到鸭肉出油后放啤酒没过鸭肉为准,中火焖30分钟左右,大火收汁,美味就出来了

小技巧

用锅炒鸭肉可以达到快速沥干鸭肉的水的效果,鸭肉焖的时间长点,更入味。


相关菜谱

  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • ?啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭?
  • 啤酒?鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭
  • 啤酒鸭