原料

豆腐: 8块， 葱: 适量， 酱油: 适量， 生抽: 适量， 淀粉: 适量， 姜: 2片

步骤

1炸粉跟生粉掺在一起裹在豆腐表层

2下锅炸至两面金黄

3放入蒜瓣跟姜爆香，倒入豆腐加酱油

4放入葱装盘就ok了