芹菜: 1根, 胡萝卜: 0.5根, 葱: 1根, 盐: N克, 生抽: N勺, 猪肉: N克, 料酒: N勺
1超市买来猪肉末。芹菜与胡萝卜这样慢慢剁碎。剁了我快1个钟头,手残
2都放进盆子里,开始调味。盐,酱油,麻油,料酒各来点。顺时针搅拌
3完全融合,就开始准备动手包饺子啦
4买来现成的皮,用下厨房买的包饺子设备包饺子,效果不行,实在太不好用
5塑料模具夹出来的饺子,很平,陷少,贴边不牢固。手动撕开重新添加馅后,捏紧,如下图
6虽然很丑,但还是美滋滋的