基围虾: 半斤， 明油: 10g， 老干妈: 一勺， 冰糖: 两颗， 酱油: 两勺， 番茄酱: 两勺， 姜丝: 一把， 白葡萄酒: 四勺， 蒜: 一颗
1油烧开加冰糖，加番茄酱～放老干妈、姜丝，爆一下。注意不要糊了
2 虾去皮去头，丢进去翻炒
3 放酱油，最多两勺，不然就颜色太黑
4 放白葡萄酒，然后把蒜瓣儿丢进去
5虾biangbiang的时候就可以起锅啦...可以撒一丢丢白芝麻，或者葱花，看上去好看点